第四章 四月，火ji鼹鼠

原料：

shense辣椒四分之一个

红辣椒干3个

宽辣椒3个

杏仁1把

芝麻1把

火ji原汤

ying面包卷一个（三分之一个海螺面包）

洋葱半个taotao酒

巧克力二块

大茴猪油

丁香rou桂

胡椒糖

辣椒籽大蒜5ban

………………………

制作方法：

在火ji宰杀两天后，把它洗净并加盐煮。如果火jicuifei得法的话，rou可以变得很mei味，甚至很jing1致。要zuo到这一点，可以把火ji关在干净的ji棚里并喂以大量的谷子和水。

在宰杀火ji前十五天，开始给它喂小胡桃。第一天喂一颗，第二天喂两颗，每天不断增加小胡桃的数量，直到宰杀的前夜。这期间每天的谷子任它吃饱。

di塔jing1心地饲养着火ji；她希望这顿盛宴能顺利进行，因为农庄要庆祝一个重要的事件：为她的外甥，也就是培罗和柔莎的第一个儿子举行洗礼。这一典礼需要包括鼹鼠这dao菜在内的一顿大餐。为了这一仪式，di塔特地准备了一tao刻有罗伯托的名字的陶瓷碟子。罗伯托是他们给那个漂亮的婴儿取的名字。全家人和朋友们都慷慨地赐予他礼wu和关怀。特别是di塔，她意外地发觉自己对这孩子柔情满怀，全然不顾他是姐姐和自己情人培罗的婚姻结晶。

在洗礼前一天开始准备鼹鼠时，di塔确实有些兴奋。培罗在客厅听到她的声音，gan到了一zhong前所未有的冲动。锅子相互撞击的声音，铁盘上烤着的杏仁的香味，以及di塔zuo菜时婉转的歌声点燃了他的yu望。就像恋人们从彼此的接近和气息，或从下一方位角的亲昵拥抱可以知dao相亲相爱的时刻就要来临一样，培罗从这些声音和气味知dao，特别是从烤芝麻的香味知dao，真正的口福就要来了。

zuo这dao菜时，要把杏仁和芝麻放在一个铁盘中烤。把宽辣椒去pi后也要烤——只要稍稍烤一下即可，不然会发苦。这要在另一个煎锅里进行。因为要用些猪油。随后把烤完的红辣椒和杏仁及芝麻一起放在石tou上磨细。

di塔跪在石tou旁，慢慢地、有节奏地磨着杏仁和芝麻。

她的ru房在罩衫下自由地起伏着，因为她从来不daixiong罩。她的脖子上渗chu了颗颗汗珠，顺着脖子liu进了她结实、浑圆的双ru间。

培罗抗拒不了厨房里传chu的气味，向厨房走来。但他在门口像石tou一般地定住了，完全被di塔撩人的姿态定住了。

di塔抬起tou，但没有停下手中的活。她的yan睛碰上了培罗的yan睛，他们热情的目光立刻胶着在一起。那么完mei。任何在这时看见他们的人只会发现一zhongyan神，一zhong节奏和运动，一zhong颤抖的呼xi和一zhongyu望。

他们沉醉在情yu中，直到培罗低下yan睛，直直地望着di塔的xiong脯。她停止了工作，直起腰来，骄傲地tingxiong，让培罗看得更清楚些。他的端详永远地改变了他们的关系。在那穿透外衣的凝视之后，一切都变了。di塔从自己shen上ti验到了火是如何改变元素的，玉米粉是如何发酵的，而一个未经爱火温暖的灵魂是如何的毫无生气，就像一团毫无用chu1的玉米粉一样。在短短的时间内，培罗把di塔贞洁的xiong脯变成了成熟的routi，两人之间却只有目光的接chu2。

如果不是珍佳买完辣椒回来了，谁知dao培罗和di塔间会发生些什么；也许培罗会不知疲倦地爱抚di塔献给他的ru房，但不幸的是他未能zuo到这一点。培罗假装是来厨房取一杯泡着鼠尾草的酸橙zhi，拿了之后就匆匆地离开了厨房。

尽guan双手发抖，di塔尽量装chu什么事也没有的神气继续准备鼹鼠。

把杏仁和芝麻充分磨细后放入炖火ji的原zhi中，并加盐进行调味。把丁香、桂pi、大茴和胡椒在一个研罐中磨细，最后加入卷饼。卷饼加进去前先要撒上切碎的洋葱和大蒜在猪油中煎一下。

最后倒入putao酒并充分搅拌。

在研磨调味品的时候，珍佳徒劳地想起di塔的兴趣来。但是仅guan她添油加醋地叙述在集市上目睹的事情，不厌其烦地描述村里斗殴的细节，di塔无动于衷，没有表现chu一星半点的兴趣。

今天，她脑子里除了刚才ti验到的激情，什么也没有了。而且di塔知dao得很清楚，珍佳讲这些故事的用意何在。di塔是个胆大的姑娘，她不怕喝小孩血的女巫拉·约罗娜的故事，不怕鬼怪的故事或其他骇人听闻的故事，所以珍佳想用绞刑、枪杀、分尸、砍tou，甚至用在战斗中挖chu敌人的心脏来这类故事来吓唬她，在别的场合她也许会很乐意听珍佳的荒唐故事，并且最终会相信她的谎话，甚至相信潘丘·比亚挖chu敌人的心脏下酒的故事，但今天不行。

培罗的yan神又使di塔相信他是爱她的。几个月来，她一直饱受煎熬。她以为培罗在婚礼上对她撒了谎，他说爱她只是让她好受些，或者随着时间推移，他真的已经爱上了柔莎。当培罗突然不再醉心地夸奖她的手艺时，她就开始产