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“这是什么?”赵虎倒像是不怕板着脸的秦
事,停下手里的刀,跑过去看了看簸箕里的东西,还用手指捻了一个举起来对着光仔细端详。
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尽
知
晚饭时也会吃到这冬瓜,但偷吃的滋味,自然是最好的。几个女孩儿都兴奋起来,接过李虎递过来的筷
,一人一
地尝了起来。
不知是不是穿越过来馋了半年的缘故,林小竹上辈
吃过无数的冬瓜,却从来不觉得它是如此好吃。这
菜因为放了醋,而且这醋放得早,冬瓜还没煮
就被醋给锁住了,
清脆
;冬瓜本
所带的清甜与微微的酸醋结合在一起,再加上木柴的旺火所烘炒
来的香气,酸甜之中香气满嘴,
脆
,让人
生津,
罢不能。
李维
拿着簸箕发了一回愣,这才朝厨房角落的柜
走去,将上面的
屉拉开,把
生倒了
去,推上关好。然后开始刷锅
菜。看样
,他才是两人中厨艺最好的那个。否则,也不会由他掌勺。
“放着吧。这东西既是海外传
来的,金贵得很。还是一次试几粒吧。”赵虎叮嘱李维
一句,转过
去,拿起刀又切起冬瓜来。
原来是
生。这也值得大惊小怪?想起秦
事所说的话,林小竹有些奇怪地看了他一
。
林小竹满
钦佩地望着李维
,正要夸赞几句,忽听门外传来一个声音:“你们在吃什么?”
待王婆推着车走后,赵虎瞅着门
没人,变
术似的从案台下端
一盘冬瓜来,对林小竹几个笑
:“来,尝尝你们李大哥的手艺。”
秦
事又
:“听说,这东西可以生吃。至于如何烹制才更好吃,却是不知。你俩试试看。”说完,转过
朝门
走“我去给公
饭了。这东西先放着,等
好大家的饭再试吧。”瞥见正在发愣的林小竹,他的脸
顿时又难看起来,停下脚步盯着她,直到林小竹回过神来,手里飞快地刨着冬瓜,他这才抬脚
了门。
李维
很不赞成地瞪了他一
:“要是被秦
事知
了,非骂死你不可。”
“公
说,这叫
生,从海外传过来的。”秦
事伸手把一颗
生剥开,让赵虎和李维
一人尝了一粒
生米。脸上虽然还是板着,
神却慢慢温和起来。
将锅烧
,放油;把赵虎切好的一竹筐冬瓜倒
去,翻炒几下,放盐,放醋;旺火急炒,起锅装
盆中。李维
的动作如行云
,一气呵成。厨房里顿时弥漫着冬瓜酸甜清
的香气。
秦
事刚才吼的那嗓
,让厨房里的气压极低,周玉
几人大气都不敢
。林小竹饶是胆
再大,好奇心再
,也不敢
风作案,站起来伸
去看那簸箕里装的是什么“新鲜玩意”
“不就是几
菜吗?咱们学厨艺的时候,也是这么馋过来的。”李虎不在意地
。刚才李维
炒菜的时候,他看到这几个女孩儿都悄悄咽
。想起家中几年未见的妹妹,他的心里一片柔
。专门给
事们
的炒
他不敢留,倒是给大家留了几
冬瓜。
林小竹赶
抬起
看了一下。她
神好,饶是隔得远,也看清了赵虎的手里拿着的那小小的“玩意”
林小竹皱起了眉
。这到底是什么时代呀?她记得,中国有些地方也原产
生,不过大量
植的
生,却是明末清初从南
洲传
来的。莫非,她现在呆的时代果真是清朝?
“好了王婆,您拿去吧。”赵虎早已停下手里的刀,帮着李维
将饭菜装好了。见王婆
来,两人将装着饭菜的木桶一手一只地提了
去。
“呼”林小竹吐了一
气。这秦
事,也不知受了什么挫折,脾气如此古怪。
待他再将一
分空心菜炒好,再煎了一盆
,门外
来个婆
,笑
:“晚饭好了没有?”