因为这段时间来的顾客都是那些想要在这里吃完饭之后，回家还要再去包饺吃宵夜等带零钟声敲响那一刻的。

毕竟喝鲜榨果可比喝那些廉价的碳酸饮料要上几百倍，更何况这些果可真的都是现场榨制，绝非调制饮料，同样也是货真价实的。

外加各果来的鲜榨果和各小巧玲珑的心和甜品，更是女孩和小孩们的最啊。

特别是到了晚上六七钟的时候，这简直就是最为火爆的峰时段。

其实，不得不说，袁达对于用餐限时的设定是非常正确的，因为如果不限时的话，想来想要用餐的人不知要等到猴年月了。

有了小小的恩惠，相信一般只要脸不厚的人肯定会主动离开了，而且肯定是各兴的离开，毕竟加上门时的红包，他们手里面可是每人两张代金券呢…

而对于那些不知好歹的，经验老的潘红兵也有自己的办法，那就是派一个服务员就在那个餐桌附近，来来回回的各晃悠晃悠，时不时的去收一收空掉的餐盘和桌面上的垃圾之类。

毕竟这是自助餐，自助餐哪有不限时的呢？再者说，如果真的不限时的话，从早坐到晚，别说是488元，就是1488元的东西都能够吃够本，所以这也就不难理解了。

而且更重要的是有许多老人是习惯早睡的，所以这个时段的客人绝对是最多的。

而且更重要的是，只要来到餐厅用餐的，别是正在用餐的，还是那些正在排号的，每个餐位都会有一个致的红包，而里面虽然不是钞票，但却是餐厅的最新代金券。

绝对不是挂羊卖狗的那，毕竟那么大的一羊被挂在那里烤着，怎么可能是假的？

代金券的价格不是很，不过价值二十块钱的面额罢了，但不怎么说也都是可以替现金使用的，再加上新年里面肯定是想要图个吉利的，所以即便是那些想要离开的顾客，那也不得不多等上一会了。

而这其中绝大分都是餐厅的熟客，毕竟常年来吃饭的人，对于餐厅的碑还是有信任度的。

门再一次有人在排号，而更多老客则是打电话来预定号码，因为对于餐厅晚上的情况他们早就有所预料了，平时都是各爆满，更何况是年夜饭了？

随着餐桌上面的东西越来越少，餐桌上面也越来越净，相信这无声的抗议，绝对是屡试不的一个绝招。

这说起来可都是各的优惠加实惠，又有谁不能兴呢…

特别是当他们看到餐厅所展的菜品之后，更是觉得有所值。

如此上档次的主菜和菜，可要比那些大酒店换汤不换药的虚假涨价要实惠不知多少倍。

只见从下午三钟开始，越来越多的预定客人便来到了餐厅之中用餐，有的是与朋友聚会，而更多的，则是家内的聚会。

相信除了限时的用餐时间之外，顾客对于此次的用餐挑不一丝的病，只不过对于限时这回事，顾客们其实也可以理解的。

毫无疑问，袁达的营销策略是正确的，因为很快就证明了这一切。

晚上九，这个时候的客人虽然不比六七钟时候的人多，但门仍旧还有不少的客人在那里排号，而也就是这个时候，袁达带着唐婉晴和袁建国推门走了来…

只见许多人排在明档的档那边，等待着从烤全羊上片下来的那一片片烤，虽然等待的时间很漫长，而且片下来的非常有限，但是不怎么说这是真的羊啊。

不过即便有人在门排着号，但他们的待遇也比平时要好很多，先不说有各舒服的椅和靠垫给他们使用，还有随时可取的饮料果供给，只要是领了号码牌的，这待遇是最基本的。

年轻人带着老人和孩前来用餐，几乎都是一大家前来的。

当然了，几乎大分人都会在两个小时内用餐完毕并离开，而那些忘记离开的，潘红兵他们也有自己的办法，那就是非常礼貌的上前提醒，如果遇到并不是十分合的，那么潘红兵他们也不可能将人赶餐厅，而是会照餐位去补给他们一些代金券之类的赠品。

不限量的鲍鱼和各冰虾与生鱼片和寿司，虽限量供应但绝对震撼的龙虾和各生猛海鲜，而更招人待见的则是明档内那大的烤全羊，虽然一时半刻吃不上多少，但看起来绝对是垂涎众人的。

一批批的客人被送走，迎接的却是更多的顾客前来，随着时间的越来越晚，前来用餐的顾客也是越来越多。

即便这些天的材本也比平时端许多，即便这些天需要付给工作人员的薪也比平时，但不怎么算，利方便也绝对要比平时，所以最后赚钱的，肯定是袁达他们了。